Hledaná pozice
Místo práce: Mohelnice (informace o místu práce: Mohelnice)
Náplň práce, pravomoci a zodpovědnosti
-skvělá pracovní doba – ranní PO – PÁ, víkend patří vám, ne práci 🙂 -péče o váš tým – motivace, vedení, organizace práce a jejich podpora -jako šéf kuchyně přijdete do styku nejen s vařečkou, ale i s počítačem -řízení chodu firemní kuchyně – tvorba menu, kalkulace, příprava pokrmů, --zajištění zásobování, inventury -za uvařené jídlo hrdě ponesete zodpovědnost -vaši práci ocení strávníci i osobně, se svými kolegy budete svá jídla z pozice šéfkuchaře i vydávat -příprava menu a gastronomických akcí klienta -průběžně budete pracovat na zlepšení image firemní restaurace a neustále -posouvat celý tým kupředu -plánování a implementace nových konceptů -dodržování technologických a hygienických předpisů je pro nás samozřejmostí
Jiné výhody
-celá výplata na vašem účtu vždy 5. den v měsíci -obědy za 30 Kč -směny od pondělí do pátku - víkend patří Vám, ne práci -20 dní dovolené + 2 dny volna na relaxaci + 1 den volna k narozeninám -certifikované kurzy Kulinářského umění a prestižní republikové i mezinárodní -kuchařské soutěže -Multisport karta - zvýhodněný vstup na sportoviště po celé republice -finanční odměny za doporučení nových kolegů a za nadstandardní pracovní výkony -zvýhodněné tarify u O2 a spoustu slev u dalších partnerů firmy
Požadavky na zaměstnance
Osobnostní předpoklady a dovednosti
-praxi na pozici šéfkuchaře, hlavního kuchaře – pokud to bude z firemní restaurace, máte plusové body 🙂
-zkušenost s vedením a řízením týmu v kuchyni
-očekáváme, že práce s počítačem vám nedělá vrásky na čele
-bez výučního listu z oboru kuchař, nebo kuchař/číšník se u nás neobejdete
-umět výborně českou kuchyni v tradičním i moderním pojetí v provozech s -velkým počtem vydávaných jídel při zachování vysoké kvality
-inovace produktů a chuť věci stále posouvat
-znalost a dodržování čistoty na pracovišti v souladu s hygienickými předpisy, to je jasné!
-hledáme profíka, pro kterého je radost vařit, rád se stára o svůj tým a táhne za jeden provaz s celým týmem
Inzerující společnost
Další nabídky práce
Práce v oboru: Cestovní ruch, ubytování, gastronomie
Lokality: Mohelnice
Zdroj nabídky: Easy-prace.cz
