Models.UradPrace.Cs
Místo práce: Globus ČR, v.o.s. - HM Havířov, Karviná, Havířov (informace o místu práce: Havířov)
Druh pracovního poměru:
Úvazek:
Směnnost: Jednosměnný provoz
Mzda: 22600 - 24600 Kč
Nástup od: 1. 2. 2022
Poznámka: - Práce se strojním zařízením: etážová pec, rotační pec, krouhač sýra, čistič plechů- Umístění vytvarovaných výrobků na stojanech do kynáren + Kontrola kynutí - Vsazování chlebů z ošatek na přepravník do etážové pece + Vsazování chlebů na přepravnících do etážové pece - Vsazování nakynutých výrobků na stojanech do rotačních pecí - Nastavení teplot na pecích pro každý druh výrobků - Zdobení a úpravy polotovarů před a po pečení (mašlování vodou a vaječnou melanží, moukou, mandlovými lupínky, sýrem, mákem, solí, kmínem, zdobení polotovarů nožem, pekařským ježkem apod.) - Vypékání chlebů pekařskou lopatou z pecí na stojany a předání do prodeje - Vyndávání stojanů z pecí a předání do prodeje - Spolupráce s pekařem - míchačem v postupu výroby (návaznost kynutí a pečení na další míchání) - Příprava surovin pro výrobuKontakt: od 9.00 hod do 14.00 hod.