Specialista kvality/hygienik

Náplň práce, pravomoci a zodpovědnosti

Ref. č.: 8-21-249965. Pro významného potrvainářského výrobce obsazujeme pozicic Specialisty kvality/hygienika !Na této pozici budete zodpovědný za : Vedení hygieny v továrně - reporty o stavu hygieny; řešitelské projekty; revize a školení plánů čištění a dezinfekce na jednotlivých výrobních úsecích; validace čištění; sledování dodržování GMP a GHP a příprava vizualizace správných postupů Interní audity hygieny – předkládá návrhy na zlepšení v oblasti hygieny, kvality a bezpečnosti potravin Příprava interních dokumentů v souvislosti s kvalitou a bezpečností potravin Školení zaměstnanců na témata v oblasti kvality a bezpečnosti potravin Vedení HACCP, vytváření pre-HACCP Řízení monitoringu patogenů, včetně plánů a trendů, stěrů ve výrobě a analýz Spolupráce při řízení nestandardních situací ve výrobě v souvislosti s hygienou, kvalitou a bezpečností potravin, řešení stížností

Jiné výhody

5 týdnů dovolené; příspěvek na penzijní a životní pojištění; dotované stravování;

Osobnostní předpoklady a dovednosti
VŠ/SŠ chemické zkušenost z oblasti kvality, hygieny, případně auditů znalost potravinářské legislativy znalost HACCP, znalost GMP a GHP, certifikace ISO 9001 (výhodou ISO 22000, BRC) velmi dobrá znalost práce na PC (Excel, Word, SAP) aktivní znalost AJ (schopnost komunikace se zahraničními kolegy) velmi dobré komunikační a prezentační dovednosti (schopnost školit) týmová práce, schopnost aktivního zapojení v řešitelských týmech proaktivní přístup při řešení projektů v oblasti kvality a bezpečnosti potravin, řízení projektů pečlivost, samostatnost, asertivita chuť se vzdělávat, sebemotivace

Práce v oboru: Chemie, potravinářství

Lokality: Teplice