Nabídka pracovní pozice od 4. 5. 2024 není aktivní.
Hledaná pozice
Místo práce: Vyškov
Náplň práce, pravomoci a zodpovědnosti
Naším klientem je významná společnost působící v oblasti stavitelství a facility managementu. Firma také provozuje od r. 2004 Gastrocentrum s cílem poskytnout kompletní stravovací servis nejen pro širokou veřejnost. V současné době hledá do svého týmu schopného manažera na pozici MANAŽER PROVOZU GASTRO VAŠE NÁPLŇ PRÁCE? - řízení a koordinace činnosti provozu Gastrocentra včetně výdejních míst - vedení týmu podřízených a zodpovědnost za personální obsazení - zodpovědnost za dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů - zpracování a odvod tržeb za jednotlivá střediska - kalkulace cen zboží a nákladů na cateringové akce - zodpovědnost za měsíční fyzické a dokladové inventarizace - zpracování podkladů pro mzdy - jednání s obchodními partnery a státními úřady Zajímá Vás tato pracovní příležitost nebo máte v okolí známého, kterého nám můžete doporučit? Pokud ano, neváhejte nás kontaktovat na e-mailu hana.adamcova@aprofes.cz. Budeme se těšit na Vaše reakce.
Jiné výhody
- zázemí stabilní společnosti - zajímavé finanční ohodnocení - moderní pracovní prostředí - práci na HPP - pestrou zajímavou práci, možnost seberealizace - pracoviště Vyškov
Požadavky na zaměstnance
Osobnostní předpoklady a dovednosti
- SŠ / VŠ, ekonomický směr, hotelnictví nebo výživa výhodou
- praxe ve stravovacím provozu min. 2 roky, zkušenosti s vedením týmu
- dobrá znalost PC - zejména excel
- znalost HACCP, technologie přípravy jídel, skladového hospodářství, kalkulace cen a zboží
- samostatnost, manažerské schopnosti, obchodního ducha
- velmi dobré organizační schopnosti
- ŘP sk. B
Další nabídky práce
Práce v oboru: Cestovní ruch, ubytování, gastronomie
Lokality: Vyškov
Zdroj nabídky: Easy-prace.cz
