Nabídka pracovní pozice od 3. 5. 2024 není aktivní.
Hledaná pozice
Prevádzkar
Místo práce:
Druh pracovního poměru: plný úväzok
Termín nástupu: Ihneď
Náplň práce, pravomoci a zodpovědnosti
• Vedenie prevádzky reštaurácie nového 4* hotela
• Zodpovednosť za ziskovosť, poskytovanú úroveň služieb, čistotu, efektívnosť a celkový bezproblémový chod reštaurácie
• Priama účasť na poskytovaní reštauračných a kongresových služieb
• Spolupodieľanie sa na vytváraní kalkulácií pre bar a kuchyňu
• Objednávanie tovaru od dodávateľov, jeho oceňovanie a zadávanie do systému.
• Vedenie, koordinovanie, motivovanie a hodnotenie podriadených pracovníkov.
• Kontrolovanie fyzického stavu zásob na sklade. Zosobňovanie vzniknutých mánk a spôsobených škôd.
• Riešenie reklamácií, problémových a neštandardných situácií.
Jiné výhody
• Zázemie stabilnej spoločnosti
• Práca v mladom a príjemnom kolektíve 4* hotela
• Motivačný systém odmeňovania
• 13. plat (pri splnení stanovených cieľov)
• Zamestnanecké ubytovanie
• Zľava na vybrané hotelové služby
• Zamestnanecká strava priamo v hoteli
Požadavky na zaměstnance
Minimální požadované vzdělání: stredoškolské s maturitou
Zaměření, obor: Gastronómia, cestovný ruch
Pozici vyhovuje i uchazeč se vzděláním: nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Znalosti
Požadovaná praxe
1 let
Osobnostní předpoklady a dovednosti
• Prax na podobnej pozícii minimálne 1 rok (kandidát musí mať k tejto práci vzťah)
• Skúsenosť s riadením pracovného tímu
• Prax s reštauračným/skladovým systémom
• Príjemné vystupovanie
• Komunikatívnosť
• Zodpovednosť
• Samostatnosť, proaktívny prístup k práci
• Časová flexibilita
• Ovládanie AJ alebo NJ na komunikatívnej úrovni - je výhodou
Další nabídky práce
Práce v oboru: Management
Lokality:
Zdroj nabídky: Profesia
