Šéfkuchaři v jídelnách, menzách

Hledaná pozice

Šéfkuchaři v jídelnách, menzách

Místo práce: Senior rezidence Klamovka, Praha 5, Hlavní město Praha, Praha (informace o místu práce: Praha)

Druh pracovního poměru: Pracovní poměr

Úvazek: Plný

Směnnost: Dvousměnný provoz

Mzda: 22000 - 26000 Kč

Nástup od: 1. 11. 2015

Poznámka: Místo výkonu práce:Senior rezidence,Praha 5 Kontakt:Monika Dočkalová e-mail:personal@srklamovka.cz Požadavky: - vyučen v oboru - způsobilost k právním úkonům - bezúhonnost - zdravotní způsobilost - věk nad 18 let - práce ve dvousměnném provozu, služby sobota, neděle, svátky - vysoké pracovní nasazení, práce v kolektivu - samostatnost , flexibilita - dobré komunikační schopnosti - zodpovědnost Náplň práce: - organizace práce při výrobě jídel spojené s hmotnou odpovědností, stanovování a provádění, technologických postupů a kalkulací při rozsáhlé výrobě širokého sortimentu, stanovování a zajišťování správnosti gastronomické skladby jídel, racionální výživy a zajištění výroby náročných specialit - úprava a zpracování surovin před dalším tepelným zpracováním - výroba a výdej teplé a studené kuchyně vč. dietních pokrmů - výroba polévek salátů, kompotů a příloh - obsluha kuchyňských strojů (myčka, škrabka, kuchyňské roboty, konvektomat, mycí stroj …) - svoz a mytí bílého a černého nádobí - obsluha mycích a úklidových strojů - běžný úklid při směně, dezinfekce a speciální úklid při sanitárním dni - mytí přepravních vozíků a použitých nádob - další práce podle pokynu vedoucí(-ho) směny - plnění dalších pokynů přímého nadřízeného souvisejících s výkonem práce - odpovědnost za dodržování hygienických norem - odpovědnost za dodržování pravidel stanovených předpisem HACCP

Požadavky na zaměstnance

Minimální vzdělání: Střední odborné (vyučen)

Inzerující společnost

SR Klamovka s.r.o., IČO: 24193968

Praha, Staré Město, Rytířská, PSČ 110 00

Kontakt
Monika Dočkalová, +420 257 314 218, personal@srklamovka.cz

Další nabídky práce

Zdoj nabídky: ÚP ČR - kontaktní pracoviště Praha 2

Hledáte práci ve financích?

Nejste spokojení v zaměstnání? Hledáte zajímavou příležitost? Staňte se finančním odborníkem nezávislým na bankách nebo pojišťovnách? Pomůžeme vám.

Poradna - pracovní právo

Poslední dotaz: Výpověď podána zaměstnancem, neschopenka
Poradna > Právní poradnaPracovní právo

Otázka: Dobrý den, mám dotaz, 26.9.2017 jsem v práci podala výpověď s dvouměsíční výpovědní lhůtou, která končí 30.11.2017 jenže 2.11. jsem šla na neschopenku s tím, že se zjistilo, že jsem těhotná. Tak bych se... více

Pracovní právo

Interaktivní grafiky

Spočítejte si osobní inflaci

Spočítejte si osobní inflaci

Inflace se měří indexem cen průměrného koše výrobků a služeb. Jenže každý kupuje něco jiného, proto na každého inflace působí jinak.

Jak se vyvíjejí v Česku mzdy a nezaměstnanost

Jak se vyvíjejí v Česku mzdy a nezaměstnanost

Unikátní mapa, na které můžete sledovat vývoj nezaměstnanosti a průměrných platů v jednotlivých českých krajích od roku 2006.

Všechny materiály © 2000 - 2017 Peníze.CZ a dodavatelé. Všechna práva vyhrazena.

ISSN 1213-2217. Doslovné ani částečné přebírání materiálů není povoleno bez uvedení zdroje a předchozího písemného svolení.
Peníze.CZ vydává společnost Partners media, s.r.o.
Člen SVIT - Sdružení vydavatelů internetových titulů při UVDT.