Kuchař v hotelu Maximus Resort

Náplň práce, pravomoci a zodpovědnosti

Hledáme nového kolegu - kuchaře teplé kuchyně který umí a chce pracovat v TÝMU, kterého vaření skutečně baví a potřebuje se v tomto oboru realizovat i zdokonalovat. Ale hlavně hledáme parťáka, kterému nejsou cizí slova STABILITA a JISTOTA. Pojmy, které hledá u potencionálního zaměstnavatele, ale současně má schopnost obsáhnout je i v roli zaměstnance. Zájemce prosíme o zaslání profesního životopisu. Co má kuchař v naší hotelové kuchyni za úkoly? - přípravu, úpravu a podávání teplých i studených jídel, předkrmů nebo moučníků - schopnost podílet se na sestavování jídelního lístku a sledu pokrmů nebo na - vytváření sezónní a obědové nabídky hotelové restaurace - sledovat množství zboží, dohlížet na jeho přejímku, skladování a konzervaci - aktivně spolupracovat s ostatními středisky hotelu – především restaurace - znát a dodržovat hygienické předpisy platné pro provoz kuchyně (HACCP)

Jiné výhody

Když to s námi do toho půjdete, můžete se těšit na: - moderní a velmi kvalitně vybavenou kuchyň - rozmanitou práci - jsme kongresový a wellness hotel tak se u nás střídá firemní klientela s tou soukromou - příležitost realizovat své nápady - ano, jdeme změně naproti - férový přístup ke mzdovým podmínkám - podle zkušeností ti stanovíme částku za odpracovanou směnu - výplatní pásku i mzdu 15tého na vašem účtu - otevřenou firemní komunikaci - bavit se o všem je pro nás důležité - pravidelnost ve směnách - krátký/dlouhý týden

Osobnostní předpoklady a dovednosti
Koho na tuto pozici hledáme? - kuchaře se zkušenostmi v podobně velkém provozu, ale i třeba jen nadšence pro vaření, který si na to troufne - pracanta kterého tato práce baví a naplňuje, je svědomitý a odpovědný - týmového hráče ale současně samostatnou osobnost která si umí poradit v různých situacích

Práce v oboru: Cestovní ruch, ubytování, gastronomie

Lokality: Brno