Nabídka pracovní pozice od 20. 4. 2024 není aktivní.
Hledaná pozice
Místo práce: Žďár nad Sázavou (informace o místu práce: Žďár nad Sázavou)
Mzda: 25000 - 35000 Kč za měsíc
Náplň práce, pravomoci a zodpovědnosti
Jedinečná možnost pro seberealizaci! Hotel SKALSKÝ DVŮR, v malebném zákoutí kraje Vysočina, přijme kolegu / kolegyni na pozici Provozní manager hotelu. Máš praxi v oblasti gastronomie? Dokážeš mít ve věcech pořádek a jsi zodpovědný za svoji práci? Tak to hledáme právě TEBE! Tak na nic nečekej a neváhej se nám ozvat.
* kontrola připravenosti středisek na provoz
* kontrola docházky a koordinace práce personálu
* kontrola kvality a dodržování sortimentu podávaných jídel a nápojů
* řešení připomínek hostů a návrhy na zlepšení
* namátkové kontroly
* koordinace zaměstnanců při plánování směn
* vedení komunikace s klientem v rozsahu služeb F&B
* kontrola všech hotelových prostor
* sestavování jídelních lístků na základě požadavků klienta a připomínek šéfkuchaře
* kalkulace nákladů a prodejních cen
* komunikace s ostatními středisky hotelu při zajištění provozu hotelu
Jiné výhody
* příjemné pracovní prostředí
* 25 dní dovolené
* firemní bonusy
* cafeterie
* dotovaná personální strava
* zázemí stabilního a solidního zaměstnavatele
* dotované zaměstnanecké ubytování nebo příspěvek na dopravu
* lokalita: Bystřice nad Perštejnem
Požadavky na zaměstnance
Osobnostní předpoklady a dovednosti
* min. SŠ vzdělání
* praxe v oboru gastronomie minimálně 2 roky
* příjemné vystupování a chuť pracovat
* komunikativní znalost AJ pro případnou komunikaci se zahraničními hosty
* uživatelská znalost MS Office
* spolehlivost a časová flexibilita
* schopnost koordinovat a plánovat
Další nabídky práce
Práce v oboru: Cestovní ruch, ubytování, gastronomie
Lokality: Žďár nad Sázavou
Zdroj nabídky: Dobrá práce
