Models.UradPrace.Cs
Místo práce: Rehabilitační ústav Brandýs nad Orlicí, Ústí nad Orlicí, Brandýs nad Orlicí (informace o místu práce: Brandýs nad Orlicí)
Druh pracovního poměru:
Úvazek:
Směnnost: Jednosměnný provoz
Mzda: 30000 - 35000 Kč
Nástup od: 2. 7. 2021
Poznámka: MÍSTO VÝKONU PRÁCE: Lázeňská 58, 561 12 Brandýs nad OrlicíPRACOVNÍ NÁPLŇ:- řídí a organizuje práci podřízených pracovníků stravovacího zařízení- kontroluje hygienu provozu kuchyně- provádí evidenci, sledování a kontrolu systému kritických bodů HACCP- prošetřuje připomínky týkající se provozu kuchyně- odpovídá za dodržování stravovací jednotky, kontroluje výdej stravy dle příslušných norem- připravuje jídelní lístky pro klienty wellness klientů- podílí se na přípravě jídelních lístků pro zaměstnance- provádí a zodpovídá za rozpis služeb podřízených zaměstnanců kuchyně- vede a vyúčtovává svěřené hodnoty, podílí se na inventurách- zodpovídá za technické a materiální vybavení kuchyně- sleduje optimální využívání mycích, čistících a desinfekčních prostředků, jejich zásobu- zodpovídá za dodržování denního a týdenního harmonogramu úklidových prací kuchyňského provozuKVALIFIKAČNÍ POŽADAVKY:- vyučen v oboru kuchař- praxe v oboru vítána- trestní bezúhonnost- zdravotní způsobilost- časová flexibilita- pečlivost, odpovědnost, svědomitost- občasná manipulace s potravinami při zaskladnění - vhodnější pro muže (např. pytel brambor)NABÍZÍME:- zajímavou práci ve zdravotnickém prostředí- odpovídající finanční ohodnocení- týmovou spolupráci- 5 týdnů dovolené (200 hodin) - mobilní zvýhodněný tarif- podnikové stravování- příspěvky z FKSPPracovní poměr na dobu určitou s možností prodloužení.K PŘIHLÁŠCE JE NUTNÉ DOLOŽIT:- strukturovaný životopis s uvedením údajů o dosaženém vzdělání, dosavadních zaměstnáních, odborné praxi, dosažených znalostech a dovednostech- kopii dokladů o nejvyšším dosaženém vzdělání- výpis z rejstříku trestů ne starší než 3 měsíce- prohlášení o souhlasu s použitím a zpracováním osobních údajů v souladu obecným nařízením o ochraně osobních údajů (EU) 2016/679PÍSEMNÉ PŘIHLÁŠKY zasílejte na adresu:Rehabilitační ústav Brandýs nad OrlicíLázeňská 58, 561 12 Brandýs nad OrlicíNEBO e-mailem na: radimecky@rehabilitacniustav.cz