Výrobní manažer/technolog (mléčné produkty)

Nabídka pracovní pozice od 28. 3. 2024 není aktivní.

Hledaná pozice

Místo práce: Okres Nový Jičín (informace o místu práce: Moravskoslezský kraj)

Náplň práce, pravomoci a zodpovědnosti

Máš technologii a organizaci výroby fermentovaných mléčných výrobků v malíčku, jsi opravdový profík, který si ví rady v každé situaci? Umíš se postavit k technologii a ukázat, jak správně vyrábět, ale také řídit tým lidí? Jako technolog budeš mít zodpovědnost za vývoj a dodržování technologických postupů. Budeš kontrolovat výrobní proces a dodržování předpisů. Budeš sledovat kvalitu výroby, organizaci práce a komunikovat s ostatními odděleními. * Zavádění nových technologických postupů a receptur.
* Zpracování, zavádění a kontrola norem pro polotovary, výrobní a pracovní postupy na vymezených pracovištích, dbá na racionální využívání kapacity strojů a technologií, navrhuje operativní změny s ohledem na efektivitu procesů.
* Vedení evidence platných pracovních a sanitačních postupů, přímé vedení podřízených výrobních pracovníků.
* Zavádění nových výrobků, spolupráce na návrzích technologií, provádění poloprovozních a výrobních testů, jejich vyhodnocení.
* Úzká spolupráce s oddělením kvality, identifikace potenciálů ke zlepšení a implementace do praxe. Účast na senzorickém hodnocení výrobků.
* Řešení neshod ve výrobě, návrh nápravných opatření, hledání preventivních opatření.
* Nastavení a kontrola procesních parametrů, kontrola CCP (funkčnost, dokumentace).
* Pravidelné školení zaměstnanců v oblasti GHP, GMP, IFS, v oblasti Food Safety, HACCP atd.
* Zajištění technologické přípravy výroby v provozovně.
* Správa dat, komunikace s dalšími odděleními, reporty.

Jiné výhody

* zázemí stabilní výrobní společnosti s moderním vybavením
* hlavní pracovní poměr s možností seberealizace, být klíčovým člověkem pro další rozvoj výroby
* firemní kultura podporující vzájemnou souhru, jde nám o kvalitu a dobré jméno našich produktů
* budujeme tým vzdělaných profesionálů, proto nabízíme pravidelná specializovaná školení
* z benefitů: dotované závodní stravování, pracovní oblečení a jeho údržba, příspěvky na dopravu, příspěvek na bydlení, dny pracovního volna navíc, pružná pracovní doba
* motivující finanční ohodnocení včetně prémií dle dosažených výsledků
* možnost služebního vozu i pro soukromé účely
* výroba a kanceláře: okres Nový Jičín

Požadavky na zaměstnance

Osobnostní předpoklady a dovednosti
* 8-10 let praxe na obdobné pozici v potravinářském, nejlépe v mlékárenském závodu
* vzdělání potravinářského směru nebo technologického zaměření
* znalost systému jakosti IFS, ISO 22000, HACCP, SVP (GMP) výhodou
* výborná znalost MS Office a práce na PC
* komunikační a organizační dovednosti, schopnost pracovat týmově, flexibilita, spolehlivost a aktivní přístup
* ochota učit se novým věcem i odvaha dělat něco jinak než ostatní
* řidičské oprávnění sk. B (občasné služební cesty)
* anglický jazyk velkou výhodou

Další nabídky práce

Zdroj nabídky: Dobrá práce

Test: Na jakou práci se hodím?

Zhodnotit vlastní předpoklady pro tu kterou práci, je obtížné. Náš test osobnosti vám na několik kliků během tří minut prozradí, jaký typ osobnosti jste a pro jaké zaměstnání se hodíte.

Výpočet čisté mzdy 2024

Rozšířená verze kalkulačky

Další kalkulačky

Interaktivní grafiky

Spočítejte si osobní inflaci

Spočítejte si osobní inflaci

Inflace se měří indexem cen průměrného koše výrobků a služeb. Jenže každý kupuje něco jiného, proto na každého inflace působí jinak.

Jak se vyvíjejí v Česku mzdy a nezaměstnanost

Jak se vyvíjejí v Česku mzdy a nezaměstnanost

Unikátní mapa, na které můžete sledovat vývoj nezaměstnanosti a průměrných platů v jednotlivých českých krajích od roku 2006.

Nejnovější články

Zaměstnanci jsou nejlepší indikátor úspěchu, říká šéfka HP

Zaměstnanci jsou nejlepší indikátor úspěchu, říká šéfka HP

Hodně sází na lidi, které má kolem sebe. „Naprostá většina úspěchů je v mém případě dílem...více

I za tohle můžete dostat výpověď. Případy, které potvrdil soud

I za tohle můžete dostat výpověď. Případy, které potvrdil soud

Kdy možné dát výpověď zaměstnankyni, která tráví část pracovní doby na internetových seznamkách?...více

V polovině neotevřených datovek je vzkaz od exekutora či finančního úřadu

V polovině neotevřených datovek je vzkaz od exekutora či finančního úřadu

V každé druhé dosud neotevřené datové schránce se nachází dopis od finančního úřadu nebo...více

Partners Financial Services