Nabídka pracovní pozice od 17. 4. 2024 není aktivní.
Hledaná pozice
Místo práce: Praha-Michle (informace o místu práce: Hlavní město Praha)
Náplň práce, pravomoci a zodpovědnosti
Pro samoobslužnou restauraci na Praze 4 hledáme kandidáta na pozici šéfkuchaře. Zašlete nám svůj životopis. Budeme Vás kontaktovat. Pokud se Vám neozveme do 10 pracovních dnů, bude to znamenat, že jsme dali přednost jinému uchazeči. Hlavní odpovědnosti a kompetence: - Zajištění spokojenosti zákazníků - Tvorba týdenního menu - Objednávání surovin - Komunikace s dodavateli - Odpovědnost za ekonomické výsledky kuchyně - Odpovědnost za skladové hospodářství - Operativní řešení personálních záležitostí - Motivování týmu
Jiné výhody
- Řízení kuchyně zaběhnuté a úspěšné restaurace - Pravidelná pracovní doba po – pá, 40 hod. týdně - Možnost ovlivnit gastronomickou nabídku - Odpovědnou a důležitou práci - Odborné gastronomické vzdělávání a manažerské kurzy - Zázemí stabilní společnosti z mnohaletou tradicí - Možnost profesního růstu a osobního rozvoje - 5 týdnů dovolené - 13. plat (vánoční odměna – ½ průměrné měsíční mzdy) - Po roce příspěvek na penzijní/životní připojištění 300-800 Kč měsíčně - Firemní fitness centrum zdarma - Možnost účastnit se firemních akcí a výletů, akce pro děti zaměstnanců
Požadavky na zaměstnance
Osobnostní předpoklady a dovednosti
- Předchozí zkušenosti z velkokapacitního gastronomického provozu
- Zkušenosti se stravováním více než 1000 osob
- Znalost problematiky závodního stravování výhodou
- Schopnost řídit středně velký kolektiv zaměstnanců (15 pracovníků)
- Velmi dobré komunikační schopnosti
- Dostatek invence a profesní kreativity pro zajištění atraktivního denního stravování (po – pá, 40 hod. týdně)
- Manažerské dovednosti
- Znalost práce na PC (word, outlook)
Další nabídky práce
Práce v oboru: Cestovní ruch, ubytování, gastronomie
Lokality: Hlavní město Praha
Zdroj nabídky: Easy-prace.cz
