Chemičtí technici kontroly kvality, laboranti a pracovníci v příbuzných oborech
Místo práce: Mlékárna Klatovy a. s., Klatovy, Klatovy (informace o místu práce: Klatovy)
Druh pracovního poměru:
Úvazek:
Směnnost: Jednosměnný provoz
Mzda: 30000 - 35000 Kč
Nástup od: 1. 4. 2018
Poznámka: NÁPLŇ PRÁCE
• odběr reprezentativních vzorků
• mikrobiologické rozbory, komplexní chemické analýzy
• kontrola čištění a sanitace
• zajištění živné půdy a roztoků
• mlékařské kultury – příprava pro výrobu, příjem, inventury
• uvolňování rozpracované i hotové výroby, senzorické hodnocení
• spolupráce při hledání příčin mikrobiologického znečištění výrobního provozu, příčin nekvalitního výrobku
• spolupráce při vývoji nových produktů
• správa, kalibrace a obsluha používaných laboratorních přístrojů
• vedení statistik vývoje mikrobiologické jakosti výrobků
• posouzení shodnosti výrobku na základě zjištěných výsledků
POŽADUJEME
• VŠ - obor analýza potravin, technologie mléka a mléčných výrobků (nebo obory příbuzné) nebo SPŠ mlékárenská nebo SPŠ chemická
• Zkušenost v oboru velkou výhodou
• AJ na komunikativní úrovni
• uživatelská znalost PC
• spolehlivost, samostatnost, pečlivost, zodpovědnost
• časovou flexibilitu, schopnost práce v týmu