Vedoucí řeznictví

Náplň práce, pravomoci a zodpovědnosti

Jsme Globus, rodinná firma založená už v roce 1828. Jsme hrdí na to, co děláme. Zákazníkům nabízíme kvalitní zboží a vstřícnou obsluhu. Svým zaměstnancům jistotu a budoucnost.

Naše řeznictví je opravdové, denně bouráme vepřové půlky a hovězí čtvrtě, které dále zpracováváme nejen na sekanou a špekáčky, ale i různé speciality třeba jehněčí klobásy. Vyrábíme i vlastní šunky.

Na Praze 4 budeme otevírat zcela nový koncept Globusu, malého formátu, kde řeznictví bude hrát důležitou roli.

Co vás jako vedoucího řeznictví čeká?
Budete mít zodpovědnost za celé řeznictví včetně prodejních pultů. V našem řeznictví nebude probíhat uzenářská výroba, denně k vám budou zavážet zbourané vepřové půlky a hovězí čtvrtě, něco půjde přímo do pultů na prodej (včetně našich uzenin), něco zůstane k dalšímu zpracování pro restauraci. A jako správný vedoucí povedete tým svých lidí (2 řezníků a 13 prodavaček), včetně všeho, co k tomu patří, plánování docházky, navrhování odměn apod.

Co od Vás čekáme my?
Nezáleží nám na vzdělání jako na zkušenostech především s bouráním a zpracováváním masa (z řeznictví nebo z kuchyně). Nehledáme řezníka s vysokoškolským diplomem, ale řezníka se selským rozumem, který se umí postavit k práci, vyzná se obchodě, nebojí se vést tým lidí (hlavně prodavaček).

Férová mzda a řada dalších výhod
- smlouva na dobu neurčitou
- mzda, vždy 11. den v měsíci
- před Vánoci 13. mzda
- po 3 letech 25 dní dovolené
- příplatky za víkend
- stravenky
- zaměstnanecké slevy
- čisté velké zázemí

Fajn, že jste dočetli až sem, teď už jen zbývá poslat nám svůj životopis.

Minimální požadované vzdělání: středoškolské bez maturity

Práce v oboru: Obchod, prodej, Zemědělství, lesnictví, potravinářství, ekologie

Lokality: