Řídící pracovníci ve školních jídelnách
Místo práce: Základní škola a mateřská škola, Kamenický Šenov, nám. Míru 616, příspěvková organizace, Česká Lípa, Kamenický Šenov (informace o místu práce: Kamenický Šenov)
Druh pracovního poměru:
Úvazek:
Směnnost: Jednosměnný provoz
Mzda: 13500 - 18560 Kč
Nástup od: 15. 8. 2016
Poznámka: Náplň práce:
organizace práce ve školní jídelně; vedení týmu pracovnic; kontrola dodržování BOZP; důraz na hospodárnost provozu
vedení administrativy kuchyně, příprava podkladů pro ekonomický úsek školy. Komplexní zajišťování chodu kuchyně, od nákupu potravin, přes vedení skladu, vydávání potravin na vaření, normování, tvorba jídelníčku a kritických bodů, kontrola práce a procesu přípravy jídel, plnění spotřebního koše
vedení agendy strávníků, objednávky stravy, placení stravného, evidence odběr jídel.
oblast výživy a hygieny (legislativa školního stravování, kontrola školního stravování z pohledu výživy a hygieny, výživové normy, spotřební koš, pitný režim, finanční normativ, dietní stravování ve školní jídelně)
Požadujeme:
schopnost samostatného jednání (samostatné řešení úkolů, řešení konfliktů); spolehlivost; příjemné vystupování; ochota učit se; kreativita a komunikativnost
uživatelskou znalost práce s PC, znalost programu VIS Plzeň sklad a stravné výhodou.
rejstřík trestů bez záznamu; znalost obchodních počtů a manipulace s penězi a ceninami.
Zájemci se mohou hlásit:
zasláním životopisu (CV) a motivačního dopisu do 29.6.2016 na e-mail: skola@zsks.cz
Vybraní kandidáti budou vyzváni k výběrovému řízení dne 4.7.2016 v 9.00 hodin v Základní škole a mateřské škole Kamenický Šenov.