Kuchaři (kromě šéfkuchařů) - Kuchaři

Kuchaři (kromě šéfkuchařů)

Místo práce: GrandPark, a.s. - Domov seniorů Havířov, Karviná, Havířov (informace o místu práce: Havířov)

Druh pracovního poměru: Pracovní poměr

Úvazek: Plný

Směnnost: Turnusové služby

Mzda: 12000 - 14000 Kč

Nástup od: 4. 1. 2016

Poznámka: Požadavky:schopnost komunikace, flexibilita, osobní zralost a bezúhonnost, kreativita, znalost české kuchyně, spolehlivost, pracovní nasazení a preciznost, zdravotní průkaz, týmová spolupráce Náplň práce: -vyrábí a vydává běžné druhy teplých jídel, moučníků, polévek, příloh -vyrábí a vydává teplé a studené nealkoholické nápoje -provádí výrobu složitých dietních jídel v rozsahu podle nastavených diet v Domově seniorů a Domově se zvláštním režimem pod vedením hlavního kuchaře -provádí pomocné práce při přípravě jídel např. sběr nádobí a jeho mytí -obsluhuje a udržuje v čistotě kuchyňské stroje a zařízení, -přijímá na základě výdejky potraviny a dbá o jejich řádné uskladnění, ošetření a hospodárné a hygienické zpracování, -odpovídá za dodržování norem a specifických technologických postupů při přípravě dietních jídel -vykonává veškeré pomocné práce při přípravě stravy, např. čištění zeleniny, brambor a podobně -provádí úklid kuchyně, chladících zařízení a přilehlých prostor, myje bílé i černé nádobí s použitím příslušných desinfekčních a čisticích prostředků - pomáhá při úklidu skladů potravin KONTAKT: životopis společně s motivačním dopisem zasílat elektronicky na e-mail, nebo lze předem telefonicky dojednat osobní schůzku. Uchazeči, kteří budou splňovat požadavky dané na jednotlivé pracovní pozice tak budou pozvání k ústnímu výběrovému řízení, které proběhne na kontaktní adrese společnosti GrandPark, a.s. v Havířově.

Minimální vzdělání: Střední odborné (vyučen)

GrandPark, a.s., IČO: 03588122

Ke Smíchovu 1144/144, 154 00 Praha - Slivenec

Kontakt
Karin Vránová, personalista-ekonom, +420 597 317 870, ekonom@grandpark.cz

Práce v oboru: Cestovní ruch, ubytování, gastronomie

Lokality: Havířov