Řídící pracovníci v oblasti stravovacích služeb
Místo práce: Parkhotel Plzeň s.r.o., Plzeň, Plzeň-město, Plzeň (informace o místu práce: Plzeň)
Druh pracovního poměru: Pracovní poměr
Úvazek: Plný
Směnnost: Jednosměnný provoz
Mzda: 20000 Kč
Nástup od: 1. 10. 2014
Poznámka: POŽADUJEME:
" ukončené SŠ vzdělání v oboru
" minimálně 1 rok praxe v obdobné pozici
" velmi dobrou orientaci v řízení chodu restaurace, organizační schopnosti
" znalost a zkušenosti se servírováním pokrmů, nápojů a vína
" schopnost vést a motivovat vlastní tým
" samostatnost v rozhodování, flexibilitu, vysoké pracovní nasazení
" orientaci na zákazníka
" znalost anglického jazyka slovem i písmem
" znalost práce s PC na dobré uživatelské úrovni
NÁPLŇ PRÁCE:
" zajištění plynulého chodu restaurace
" vedení týmu podřízených pracovníků
" zodpovědnost za kvalitu nabízených služeb a za finanční výsledky restaurace
" zaměření na zákazníka a jeho požadavky
" příprava menu včetně kalkulací ve spolupráci s šéfkuchařem
" příprava, koordinace a realizace komerčních akcí, seminářů, svateb apod.
" dodržování gastronomických, hygienických a bezpečnostních norem
" pravidelná inventarizace svěřených prostředků
NABÍZÍME:
" stabilní pozici v prosperující hotelové společnosti
" zaměstnání na hlavní pracovní poměr
" příjemné pracovní prostředí u Borského parku
" odpovídající finanční ohodnocení v závislosti na dosažených výsledcích
V případě zájmu o tuto pozici zasílejte svůj životopis na:
Petra Hanáková, tel.: + 420 608 111 701, email: hanakova@parkhotel-czech.eu
Pavlína Procházková, tel.: + 420 601 378 572, email: prochazkova@parkhotel-czech.eu